| Говядина, огузок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8" | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 37 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Перец красный молотый острый | 0.5 г |
| Мед пчелиный | 12 г |
| Лисички | 300 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.4 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 11.4% | 458 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 10.5% | 500 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3574 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 5.03 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.778 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 7.3% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 66.12 мг | 500 мг | 13.2% | 6.9% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 8.3% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 9.5% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.198 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.416 мкг | 3 мкг | 80.5% | 42.3% | 124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.552 мкг | 10 мкг | 25.5% | 13.4% | 392 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 2.552 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 6522 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5437 мг | 20 мг | 22.7% | 11.9% | 440 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 520.04 мг | 2500 мг | 20.8% | 10.9% | 481 г |
| Кальций, Ca | 14.18 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7052 г |
| Кремний, Si | 0.267 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 11236 г |
| Магний, Mg | 24.96 мг | 400 мг | 6.2% | 3.3% | 1603 г |
| Натрий, Na | 113.5 мг | 1300 мг | 8.7% | 4.6% | 1145 г |
| Сера, S | 168.6 мг | 1000 мг | 16.9% | 8.9% | 593 г |
| Фосфор, P | 186.3 мг | 800 мг | 23.3% | 12.2% | 429 г |
| Хлор, Cl | 97.57 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.2% | 2357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.355 мг | 18 мг | 18.6% | 9.8% | 537 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.5% | 3436 г |
| Марганец, Mn | 0.1692 мг | 2 мг | 8.5% | 4.5% | 1182 г |
| Медь, Cu | 238.13 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 12.5% | 420 г |
| Молибден, Mo | 0.177 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 39548 г |
| Никель, Ni | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.823 мкг | 55 мкг | 30.6% | 16.1% | 327 г |
| Фтор, F | 3.6 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 3.9327 мг | 12 мг | 32.8% | 17.2% | 305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.767 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.539 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.247 г | ~ | |||
| Лизин | 1.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.689 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.617 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.952 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.441 г | ~ | |||
| Глицин | 0.861 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.697 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.111 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.482 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.605 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.44 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.089 г | min 16.8 г | 30.3% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Говяжий огузок тушеный с лисисчками [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 190,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».