Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет лаваша творог яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет лаваша творог яблоко

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 196 г
Творог влажный обезжиренный 260 г
Яблоко 200 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет лаваша творог яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.8% 987 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.8% 2800 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 6.9% 1112 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.3% 3362 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 3.1% 2473 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6.7% 1146 г
Витамин В4, холин 54.26 мг 500 мг 10.9% 8.4% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 6.5% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 11.55 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3463 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 5.9% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2.2% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 2.2% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3171 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.192 мкг 50 мкг 6.4% 4.9% 1566 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4352 мг 20 мг 7.2% 5.5% 1394 г
Ниацин 0.569 мг ~
Бетаин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.33 мг 2500 мг 7.1% 5.5% 1402 г
Кальций, Ca 48.34 мг 1000 мг 4.8% 3.7% 2069 г
Кремний, Si 1.099 мг 30 мг 3.7% 2.9% 2730 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 3.5% 2240 г
Натрий, Na 283.47 мг 1300 мг 21.8% 16.8% 459 г
Сера, S 75.46 мг 1000 мг 7.5% 5.8% 1325 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 11.5% 671 г
Хлор, Cl 254.5 мг 2300 мг 11.1% 8.6% 904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 77.3 мкг ~
Ванадий, V 18.17 мкг ~
Железо, Fe 1.561 мг 18 мг 8.7% 6.7% 1153 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3750 г
Кобальт, Co 2.08 мкг 10 мкг 20.8% 16% 481 г
Литий, Li 0.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.2377 мг 2 мг 11.9% 9.2% 841 г
Медь, Cu 85.14 мкг 1000 мкг 8.5% 6.5% 1175 г
Молибден, Mo 5.699 мкг 70 мкг 8.1% 6.2% 1228 г
Никель, Ni 4.497 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 8.929 мкг 55 мкг 16.2% 12.5% 616 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 24.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16653 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 3.3% 2315 г
Цинк, Zn 0.5387 мг 12 мг 4.5% 3.5% 2228 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 1.077 г ~
Пролин 0.449 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рулет лаваша творог яблоко составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».