| Творог 18% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| сыр Звенигородский Экстра | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.9 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 749 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 8.5% | 524 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 14.1% | 315 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.3 мкг | 900 мкг | 19% | 8.4% | 525 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 7.8% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 127.08 мг | 500 мг | 25.4% | 11.3% | 393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 6% | 743 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.872 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2% | 2238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.647 мкг | 3 мкг | 21.6% | 9.6% | 464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.014 мкг | 10 мкг | 10.1% | 4.5% | 986 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 10.766 мкг | 50 мкг | 21.5% | 9.6% | 464 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1532 мг | 20 мг | 15.8% | 7% | 634 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.55 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.9% | 2325 г |
| Кальций, Ca | 87.49 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.9% | 1143 г |
| Магний, Mg | 14.89 мг | 400 мг | 3.7% | 1.6% | 2686 г |
| Натрий, Na | 74.62 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.5% | 1742 г |
| Сера, S | 138.83 мг | 1000 мг | 13.9% | 6.2% | 720 г |
| Фосфор, P | 175.7 мг | 800 мг | 22% | 9.8% | 455 г |
| Хлор, Cl | 131.06 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.5% | 1755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.281 мг | 18 мг | 7.1% | 3.2% | 1405 г |
| Йод, I | 12.34 мкг | 150 мкг | 8.2% | 3.6% | 1216 г |
| Кобальт, Co | 4.681 мкг | 10 мкг | 46.8% | 20.8% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.0158 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12658 г |
| Медь, Cu | 66.86 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3% | 1496 г |
| Молибден, Mo | 5.83 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.7% | 1201 г |
| Олово, Sn | 5.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.851 мкг | 55 мкг | 47% | 20.9% | 213 г |
| Стронций, Sr | 7.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.08 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10787 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.3% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.6421 мг | 12 мг | 5.4% | 2.4% | 1869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.479 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.583 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.813 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.601 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.801 г | ~ | |||
| Пролин | 0.72 г | ~ | |||
| Серин | 0.732 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 272.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.377 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.188 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.105 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.236 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.264 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.29 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.749 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.932 г | min 16.8 г | 29.4% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.884 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.234 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 224,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».