| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 649 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 150 г |
| Молоко 2% [Здравушка] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.5 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 10.2% | 503 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 9.2% | 554 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2.6% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 7.1% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 56.4 мг | 500 мг | 11.3% | 5.8% | 887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 6.4% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.56 мг | 2 мг | 28% | 14.3% | 357 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.258 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.781 мкг | 3 мкг | 292.7% | 149.7% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.397 мкг | 10 мкг | 114% | 58.3% | 88 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.466 мг | 15 мг | 9.8% | 5% | 1023 г |
| Витамин Н, биотин | 0.571 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8757 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3694 мг | 20 мг | 41.8% | 21.4% | 239 г |
| Ниацин | 6.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.35 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.8% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 37.4 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2674 г |
| Кремний, Si | 0.931 мг | 30 мг | 3.1% | 1.6% | 3222 г |
| Магний, Mg | 40.87 мг | 400 мг | 10.2% | 5.2% | 979 г |
| Натрий, Na | 144.94 мг | 1300 мг | 11.1% | 5.7% | 897 г |
| Сера, S | 149.7 мг | 1000 мг | 15% | 7.7% | 668 г |
| Фосфор, P | 233.9 мг | 800 мг | 29.2% | 14.9% | 342 г |
| Хлор, Cl | 246.02 мг | 2300 мг | 10.7% | 5.5% | 935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.535 мг | 18 мг | 8.5% | 4.3% | 1173 г |
| Йод, I | 16.01 мкг | 150 мкг | 10.7% | 5.5% | 937 г |
| Кобальт, Co | 15.37 мкг | 10 мкг | 153.7% | 78.6% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.2505 мг | 2 мг | 12.5% | 6.4% | 798 г |
| Медь, Cu | 190.74 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 9.8% | 524 г |
| Молибден, Mo | 5.395 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.9% | 1297 г |
| Никель, Ni | 4.659 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.956 мкг | 55 мкг | 45.4% | 23.2% | 220 г |
| Фтор, F | 1016.53 мкг | 4000 мкг | 25.4% | 13% | 393 г |
| Хром, Cr | 40.42 мкг | 50 мкг | 80.8% | 41.3% | 124 г |
| Цинк, Zn | 0.7524 мг | 12 мг | 6.3% | 3.2% | 1595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.815 г | ~ | |||
| Валин | 0.798 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.638 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.279 г | ~ | |||
| Лизин | 1.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.639 г | ~ | |||
| Треонин | 0.641 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.562 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 1.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.599 г | ~ | |||
| Глицин | 0.562 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.719 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.137 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.925 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.171 г | min 16.8 г | 18.9% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.716 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.859 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.565 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из скумбрии составляет 195,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».