| каша гречневая постная без масла | 882 г |
| Лук репчатый | 700 г |
| Картофель | 200 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.8% | 3040 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 6.8% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 16.5% | 690 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 7.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 3.56 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 14045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.6% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 7.7% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.886 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4501 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.04 мг | 90 мг | 6.7% | 7.6% | 1490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.168 мг | 15 мг | 7.8% | 8.9% | 1284 г |
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4134 мг | 20 мг | 7.1% | 8.1% | 1415 г |
| Ниацин | 0.817 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.64 мг | 2500 мг | 7.3% | 8.3% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 18.62 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5371 г |
| Кремний, Si | 18.926 мг | 30 мг | 63.1% | 71.9% | 159 г |
| Магний, Mg | 36.75 мг | 400 мг | 9.2% | 10.5% | 1088 г |
| Натрий, Na | 133.86 мг | 1300 мг | 10.3% | 11.7% | 971 г |
| Сера, S | 41.94 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.8% | 2384 г |
| Фосфор, P | 71.3 мг | 800 мг | 8.9% | 10.1% | 1122 г |
| Хлор, Cl | 223.2 мг | 2300 мг | 9.7% | 11% | 1030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.369 мг | 18 мг | 7.6% | 8.7% | 1315 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 2.961 мкг | 10 мкг | 29.6% | 33.7% | 338 г |
| Литий, Li | 8.452 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3302 мг | 2 мг | 16.5% | 18.8% | 606 г |
| Медь, Cu | 140.14 мкг | 1000 мкг | 14% | 15.9% | 714 г |
| Молибден, Mo | 6.142 мкг | 70 мкг | 8.8% | 10% | 1140 г |
| Никель, Ni | 3.137 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 237.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.402 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.8% | 3923 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.33 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7644 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.6% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.6596 мг | 12 мг | 5.5% | 6.3% | 1819 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 36.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.471 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты гречневые мои составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».