| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 130 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 130 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 40 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 20 г |
| Пангасиус | 550 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 14.3% | 535 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.7% | 651 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.8% | 1579 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.982 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.7% | 4587 г |
| бета Криптоксантин | 0.152 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 201.55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.9% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 45.65 мг | 500 мг | 9.1% | 6.9% | 1095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 7.9% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.307 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.7% | 2072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.725 мкг | 3 мкг | 57.5% | 43.9% | 174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.18 мг | 90 мг | 15.8% | 12.1% | 635 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.6% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.876 мг | 15 мг | 12.5% | 9.5% | 800 г |
| Витамин Н, биотин | 0.504 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9921 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 10% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0897 мг | 20 мг | 10.4% | 7.9% | 957 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.6 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.2% | 938 г |
| Кальций, Ca | 130.9 мг | 1000 мг | 13.1% | 10% | 764 г |
| Кремний, Si | 2.267 мг | 30 мг | 7.6% | 5.8% | 1323 г |
| Магний, Mg | 29.45 мг | 400 мг | 7.4% | 5.6% | 1358 г |
| Натрий, Na | 223.88 мг | 1300 мг | 17.2% | 13.1% | 581 г |
| Сера, S | 134.19 мг | 1000 мг | 13.4% | 10.2% | 745 г |
| Фосфор, P | 211.7 мг | 800 мг | 26.5% | 20.2% | 378 г |
| Хлор, Cl | 218.76 мг | 2300 мг | 9.5% | 7.2% | 1051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 5% | 1540 г |
| Йод, I | 28.45 мкг | 150 мкг | 19% | 14.5% | 527 г |
| Кобальт, Co | 11.36 мкг | 10 мкг | 113.6% | 86.7% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0885 мг | 2 мг | 4.4% | 3.4% | 2260 г |
| Медь, Cu | 52.23 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4% | 1915 г |
| Молибден, Mo | 3.092 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.4% | 2264 г |
| Никель, Ni | 4.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.384 мкг | 55 мкг | 4.3% | 3.3% | 2307 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 241.85 мкг | 4000 мкг | 6% | 4.6% | 1654 г |
| Хром, Cr | 30.95 мкг | 50 мкг | 61.9% | 47.2% | 162 г |
| Цинк, Zn | 0.7023 мг | 12 мг | 5.9% | 4.5% | 1709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.882 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.814 г | ~ | |||
| Валин | 0.742 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.145 г | ~ | |||
| Лизин | 1.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
| Треонин | 0.625 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.473 г | ~ | |||
| Аланин | 0.799 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.582 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.532 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.221 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.576 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.341 г | min 16.8 г | 13.9% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.989 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Пангасиус запеченный составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».