Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный крем суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный крем суп

Морковь отварная по 2-40 40 г
Картофель отварной по 1-206 40 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 57 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный крем суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 12.1% 717 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.3% 1191 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.9% 3000 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 2995 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 643.1 мкг 900 мкг 71.5% 62.4% 140 г
бета Каротин 3.851 мг 5 мг 77% 67.2% 130 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.8% 3103 г
Витамин В4, холин 28.95 мг 500 мг 5.8% 5.1% 1727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 10.1% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 10.2% 855 г
Витамин В9, фолаты 2.88 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 5.7% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.813 мг 15 мг 5.4% 4.7% 1845 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.7315 мг 20 мг 13.7% 12% 732 г
Ниацин 3.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.57 мг 2500 мг 11.5% 10% 869 г
Кальций, Ca 15.44 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6477 г
Магний, Mg 46.16 мг 400 мг 11.5% 10% 867 г
Натрий, Na 39.48 мг 1300 мг 3% 2.6% 3293 г
Сера, S 96.81 мг 1000 мг 9.7% 8.5% 1033 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 9.3% 931 г
Хлор, Cl 4.56 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 50439 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 4.5% 1963 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10638 г
Кобальт, Co 2.914 мкг 10 мкг 29.1% 25.4% 343 г
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4202 г
Медь, Cu 82.51 мкг 1000 мкг 8.3% 7.2% 1212 г
Молибден, Mo 1.555 мкг 70 мкг 2.2% 1.9% 4502 г
Селен, Se 8.518 мкг 55 мкг 15.5% 13.5% 646 г
Фтор, F 18.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21763 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 6.2% 1416 г
Цинк, Zn 0.5588 мг 12 мг 4.7% 4.1% 2147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.83 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.602 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.903 г ~
Лизин 1.204 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.506 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.894 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.593 г ~
Аспарагиновая кислота 0.885 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 1.29 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.89 г min 16.8 г 17.2% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Морковный крем суп составляет 114,6 кКал.

  • Порция = 125 гр (143.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».