| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 383.6 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 439 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 4.7% | 551 г |
| Жиры | 27.5 г | 56 г | 49.1% | 12.8% | 204 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 2.3% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.7% | 1538 г |
| Вода | 34.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6569 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.8 мкг | 900 мкг | 25.1% | 6.5% | 399 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 0.8% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 2.8% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 31.52 мг | 500 мг | 6.3% | 1.6% | 1586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 1.3% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.2 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1% | 2632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.456 мкг | 3 мкг | 15.2% | 4% | 658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.654 мкг | 10 мкг | 6.5% | 1.7% | 1529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.88 мг | 15 мг | 5.9% | 1.5% | 1705 г |
| Витамин Н, биотин | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.8% | 3125 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4 мг | 20 мг | 20% | 5.2% | 500 г |
| Ниацин | 0.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.2 мг | 2500 мг | 3.8% | 1% | 2599 г |
| Кальций, Ca | 411.6 мг | 1000 мг | 41.2% | 10.7% | 243 г |
| Кремний, Si | 0.88 мг | 30 мг | 2.9% | 0.8% | 3409 г |
| Магний, Mg | 35.2 мг | 400 мг | 8.8% | 2.3% | 1136 г |
| Натрий, Na | 592.6 мг | 1300 мг | 45.6% | 11.9% | 219 г |
| Сера, S | 129.8 мг | 1000 мг | 13% | 3.4% | 770 г |
| Фосфор, P | 278.6 мг | 800 мг | 34.8% | 9.1% | 287 г |
| Хлор, Cl | 1013.2 мг | 2300 мг | 44.1% | 11.5% | 227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% | 1.6% | 1607 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 0.76 мкг | 10 мкг | 7.6% | 2% | 1316 г |
| Марганец, Mn | 0.3704 мг | 2 мг | 18.5% | 4.8% | 540 г |
| Медь, Cu | 90.1 мкг | 1000 мкг | 9% | 2.3% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 5.12 мкг | 70 мкг | 7.3% | 1.9% | 1367 г |
| Селен, Se | 8.4 мкг | 55 мкг | 15.3% | 4% | 655 г |
| Фтор, F | 6.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62893 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 2.314 мг | 12 мг | 19.3% | 5% | 519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.634 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.93 г | ~ | |||
| Лизин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.086 г | ~ | |||
| Пролин | 1.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.748 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.206 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.3 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.81 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.996 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.902 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.156 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.71 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.91 г | min 16.8 г | 47.1% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.626 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.776 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброт составляет 383,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».