Мой здоровый рацион

Рецепт Кетопицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетопицца

Отруби ржаные хрустящие 20 г
Яйцо куриное 60 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 12 г
Аджика 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетопицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9.5% 594 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.4% 544 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.3% 2517 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 16.4% 345 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3827 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.1 мкг 900 мкг 25.3% 14.3% 395 г
Ретинол 0.218 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 5.2% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.376 мг 1.8 мг 20.9% 11.8% 479 г
Витамин В4, холин 159.74 мг 500 мг 31.9% 18% 313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.931 мг 5 мг 18.6% 10.5% 537 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.6% 1227 г
Витамин В9, фолаты 9.611 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4162 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 6.7% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1% 5732 г
Витамин D, кальциферол 1.438 мкг 10 мкг 14.4% 8.1% 695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 2.8% 2052 г
Витамин Н, биотин 12.976 мкг 50 мкг 26% 14.7% 385 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.7107 мг 20 мг 18.6% 10.5% 539 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.45 мг 2500 мг 11.3% 6.4% 882 г
Кальций, Ca 144.43 мг 1000 мг 14.4% 8.1% 692 г
Магний, Mg 72.55 мг 400 мг 18.1% 10.2% 551 г
Натрий, Na 388.15 мг 1300 мг 29.9% 16.9% 335 г
Сера, S 136.14 мг 1000 мг 13.6% 7.7% 735 г
Фосфор, P 268.2 мг 800 мг 33.5% 18.9% 298 г
Хлор, Cl 563.59 мг 2300 мг 24.5% 13.8% 408 г
Микроэлементы
Бор, B 3.7 мкг ~
Железо, Fe 3.269 мг 18 мг 18.2% 10.3% 551 г
Йод, I 19.52 мкг 150 мкг 13% 7.3% 768 г
Кобальт, Co 6.923 мкг 10 мкг 69.2% 39% 144 г
Марганец, Mn 0.9434 мг 2 мг 47.2% 26.6% 212 г
Медь, Cu 174.7 мкг 1000 мкг 17.5% 9.9% 572 г
Молибден, Mo 4.34 мкг 70 мкг 6.2% 3.5% 1613 г
Никель, Ni 0.423 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 23.479 мкг 55 мкг 42.7% 24.1% 234 г
Фтор, F 39 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10256 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 3% 1901 г
Цинк, Zn 1.7428 мг 12 мг 14.5% 8.2% 689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.557 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.699 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.761 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.095 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 359.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.544 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.852 г min 16.8 г 22.9% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Кетопицца составляет 177,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».