Мой здоровый рацион

Рецепт Бедра куриные запечённые в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедра куриные запечённые в духовке

Бедро Куриное без Кожи Бескостное [Петелинка] 1800 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедра куриные запечённые в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.6 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 10% 455 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 14% 324 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.3% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3067 г
Витамин РР, НЭ 0.0082 мг 20 мг 243902 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.62 мг 2500 мг 403226 г
Кальций, Ca 0.54 мг 1000 мг 0.1% 185185 г
Магний, Mg 0.21 мг 400 мг 0.1% 190476 г
Натрий, Na 8.28 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 15700 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 88889 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.016 мг 18 мг 0.1% 112500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.266 г min 16.8 г 1.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.711 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.64 г ~

Энергетическая ценность Бедра куриные запечённые в духовке составляет 220,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».