Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка картофельная с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка картофельная с чечевицей

Капуста белокочанная (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Чечевица, розовая 150 г
Вода 300 г
Картофель (Варка в кожуре) 1000 г
Подсолнечное масло 40 г
Кетчуп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка картофельная с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.6% 2235 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.9% 2074 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 6.7% 1510 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.2% 909 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.3% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 36000 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Ликопин 201.931 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.695 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 7.4% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.9% 3396 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 10.4% 971 г
Витамин В9, фолаты 21.382 мкг 400 мкг 5.3% 5.4% 1871 г
Витамин C, аскорбиновая 11.67 мг 90 мг 13% 13.2% 771 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.091 мг 15 мг 7.3% 7.4% 1375 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 7% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.2097 мг 20 мг 6% 6.1% 1653 г
Ниацин 0.752 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.14 мг 2500 мг 15.4% 15.6% 647 г
Кальций, Ca 15.75 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6349 г
Кремний, Si 21.969 мг 30 мг 73.2% 74.2% 137 г
Магний, Mg 20.23 мг 400 мг 5.1% 5.2% 1977 г
Натрий, Na 17.22 мг 1300 мг 1.3% 1.3% 7549 г
Сера, S 47.83 мг 1000 мг 4.8% 4.9% 2091 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 8.1% 1250 г
Хлор, Cl 10 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385.7 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 59.88 мкг ~
Железо, Fe 1.241 мг 18 мг 6.9% 7% 1450 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5338 г
Кобальт, Co 3.444 мкг 10 мкг 34.4% 34.9% 290 г
Литий, Li 30.942 мкг ~
Марганец, Mn 0.2327 мг 2 мг 11.6% 11.8% 859 г
Медь, Cu 202.83 мкг 1000 мкг 20.3% 20.6% 493 г
Молибден, Mo 3.819 мкг 70 мкг 5.5% 5.6% 1833 г
Никель, Ni 2.652 мкг ~
Рубидий, Rb 227.5 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20370 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Фтор, F 31.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12866 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 8.8% 1152 г
Цинк, Zn 0.6236 мг 12 мг 5.2% 5.3% 1924 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.825 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 32.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.771 мг ~
Кампестерол 0.502 мг ~
Стигмастерол 0.335 мг ~
бета Ситостерол 8.622 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.592 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Запеканка картофельная с чечевицей составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов