| Свекла отварная по 1-76 | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Огурец соленый | 40 г |
| Укроп | 10 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.8% | 4750 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.4% | 1436 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 5% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 16.8% | 800 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 6.9% | 1944 г |
| бета Каротин | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 7.4% | 1812 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.7% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.48 мг | 500 мг | 1.1% | 1.5% | 9124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 3.4% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4.4% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.81 мкг | 400 мкг | 15.7% | 21.1% | 637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.08 мг | 90 мг | 13.4% | 18% | 745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.876 мг | 15 мг | 12.5% | 16.8% | 800 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 16.4% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4734 мг | 20 мг | 2.4% | 3.2% | 4225 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.18 мг | 2500 мг | 12.1% | 16.3% | 827 г |
| Кальций, Ca | 49.75 мг | 1000 мг | 5% | 6.7% | 2010 г |
| Кремний, Si | 0.42 мг | 30 мг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
| Магний, Mg | 24.3 мг | 400 мг | 6.1% | 8.2% | 1646 г |
| Натрий, Na | 151.57 мг | 1300 мг | 11.7% | 15.7% | 858 г |
| Сера, S | 15.46 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6468 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 7.7% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 5.66 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 40636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.468 мг | 18 мг | 8.2% | 11% | 1226 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.618 мкг | 10 мкг | 6.2% | 8.3% | 1618 г |
| Литий, Li | 0.506 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2948 мг | 2 мг | 14.7% | 19.8% | 678 г |
| Медь, Cu | 66.89 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 9% | 1495 г |
| Молибден, Mo | 1.565 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3% | 4473 г |
| Никель, Ni | 0.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.638 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.6% | 8621 г |
| Стронций, Sr | 3.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69324 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.2% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.3116 мг | 12 мг | 2.6% | 3.5% | 3851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 65.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.595 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.904 г | min 16.8 г | 5.4% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.271 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с солёным огурцом составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».