| Треска жареная диетическая | 850 г |
| Морковь, тушенная с репчатым луком | 500 г |
| Томатная Паста [Кухмастер] | 35 г |
| Лавровый лист | 0.5 г |
| Перец чёрный горошек [Сырье и приправы] | 10 г |
| Уксус столовый 9% | 50 г |
| Вода | 230 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 30 г |
| Треска под уксусным маринадом | 100 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1965 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 14.2% | 817 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.4% | 2154 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.4% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2922 г |
| Органические кислоты | 6.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1298.5 мкг | 900 мкг | 144.3% | 168.4% | 69 г |
| Ретинол | 1.297 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.815 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 1.71 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 29240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 8.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.776 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.2% | 3712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.099 мкг | 3 мкг | 36.6% | 42.7% | 273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 3.4% | 3502 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.745 мг | 15 мг | 5% | 5.8% | 2013 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.961 мкг | 50 мкг | 13.9% | 16.2% | 718 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1497 мг | 20 мг | 20.7% | 24.2% | 482 г |
| Ниацин | 1.478 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.06 мг | 2500 мг | 7.7% | 9% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 37.24 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.3% | 2685 г |
| Кремний, Si | 0.025 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Магний, Mg | 22.07 мг | 400 мг | 5.5% | 6.4% | 1812 г |
| Натрий, Na | 1035.87 мг | 1300 мг | 79.7% | 93% | 125 г |
| Сера, S | 144.35 мг | 1000 мг | 14.4% | 16.8% | 693 г |
| Фосфор, P | 111.8 мг | 800 мг | 14% | 16.3% | 716 г |
| Хлор, Cl | 1775.25 мг | 2300 мг | 77.2% | 90.1% | 130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 3.5% | 3390 г |
| Йод, I | 92.02 мкг | 150 мкг | 61.3% | 71.5% | 163 г |
| Кобальт, Co | 21.081 мкг | 10 мкг | 210.8% | 246% | 47 г |
| Литий, Li | 0.907 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 6.4% | 1835 г |
| Медь, Cu | 125.09 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 14.6% | 799 г |
| Молибден, Mo | 9.344 мкг | 70 мкг | 13.3% | 15.5% | 749 г |
| Никель, Ni | 7.06 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.173 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 31792 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17153 г |
| Хром, Cr | 37.59 мкг | 50 мкг | 75.2% | 87.7% | 133 г |
| Цинк, Zn | 0.8185 мг | 12 мг | 6.8% | 7.9% | 1466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.672 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.874 г | ~ | |||
| Лизин | 1.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.47 г | ~ | |||
| Треонин | 0.605 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.94 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.605 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.612 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.028 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска под уксусным маринадом составляет 85,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».