| Яйцо куриное | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Творог 9% жирности | 180 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 11.6% | 469 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.2% | 1037 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 4% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 14.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.1% | 1337 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 7.5% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 74.69 мг | 500 мг | 14.9% | 8.1% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 5.8% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 5.5% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.071 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3.5% | 1534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.839 мкг | 3 мкг | 28% | 15.3% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.2% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 7.689 мкг | 50 мкг | 15.4% | 8.4% | 650 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6446 мг | 20 мг | 18.2% | 9.9% | 549 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.18 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.5% | 2229 г |
| Кальций, Ca | 102.89 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.6% | 972 г |
| Магний, Mg | 23.5 мг | 400 мг | 5.9% | 3.2% | 1702 г |
| Натрий, Na | 51.25 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.1% | 2537 г |
| Сера, S | 170.63 мг | 1000 мг | 17.1% | 9.3% | 586 г |
| Фосфор, P | 183.3 мг | 800 мг | 22.9% | 12.5% | 436 г |
| Хлор, Cl | 113.68 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.7% | 2023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 2.2% | 2452 г |
| Йод, I | 9.36 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.4% | 1603 г |
| Кобальт, Co | 2.75 мкг | 10 мкг | 27.5% | 15% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.2246 мг | 2 мг | 11.2% | 6.1% | 890 г |
| Медь, Cu | 81.11 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.4% | 1233 г |
| Молибден, Mo | 6.021 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.7% | 1163 г |
| Олово, Sn | 8.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.464 мкг | 55 мкг | 49.9% | 27.3% | 200 г |
| Стронций, Sr | 10.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.39 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13162 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.5847 мг | 12 мг | 4.9% | 2.7% | 2052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.469 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.518 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.875 г | ~ | |||
| Лизин | 0.664 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.78 г | ~ | |||
| Серин | 0.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | min 16.8 г | 10.8% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с рисовой мукой составляет 183,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».