| Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо | 1000 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 26.4 г | 76 г | 34.7% | 19.4% | 288 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.5% | 1018 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3602 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6569 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.551 мг | 1.5 мг | 36.7% | 20.5% | 272 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 8% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 80.9 мг | 500 мг | 16.2% | 9.1% | 618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 10.5% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.855 мг | 2 мг | 42.8% | 23.9% | 234 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.633 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.628 мкг | 3 мкг | 20.9% | 11.7% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.562 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.1% | 1779 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.444 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8287 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.222 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4092 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9772 мг | 20 мг | 34.9% | 19.5% | 287 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.9 мг | 2500 мг | 17.6% | 9.8% | 570 г |
| Кальций, Ca | 22.46 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4452 г |
| Магний, Mg | 32.36 мг | 400 мг | 8.1% | 4.5% | 1236 г |
| Натрий, Na | 104.17 мг | 1300 мг | 8% | 4.5% | 1248 г |
| Сера, S | 266.88 мг | 1000 мг | 26.7% | 14.9% | 375 г |
| Фосфор, P | 272.7 мг | 800 мг | 34.1% | 19.1% | 293 г |
| Хлор, Cl | 12.22 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 3.1% | 1780 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 0.582 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.2% | 1718 г |
| Марганец, Mn | 0.0606 мг | 2 мг | 3% | 1.7% | 3300 г |
| Медь, Cu | 83.62 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.7% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 0.49 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.834 мкг | 55 мкг | 61.5% | 34.4% | 163 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 2.1555 мг | 12 мг | 18% | 10.1% | 557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.73 г | ~ | |||
| Валин | 1.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.234 г | ~ | |||
| Лизин | 2.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.722 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 1.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.527 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.545 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 1.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.3 г | ~ | |||
| Пролин | 1.104 г | ~ | |||
| Серин | 1.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.995 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.02 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.527 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.121 г | min 16.8 г | 12.6% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.924 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.617 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в панировке составляет 178,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».