Мой здоровый рацион

Рецепт сырные оладьи с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырные оладьи с брокколи

Брокколи (Варка со сливом) 300 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 160 г
Кефир 1% 250 г
Сыр российский 100 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырные оладьи с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.8% 1027 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.8% 609 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.7% 1622 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.7% 3393 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.2 мкг 900 мкг 18.5% 11.1% 542 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 5.2% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 7.9% 759 г
Витамин В4, холин 56.72 мг 500 мг 11.3% 6.8% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 5.9% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 28.136 мкг 400 мкг 7% 4.2% 1422 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 6.4% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 3.7% 1607 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.134 мг 15 мг 14.2% 8.5% 703 г
Витамин Н, биотин 4.225 мкг 50 мкг 8.5% 5.1% 1183 г
Витамин К, филлохинон 30.5 мкг 120 мкг 25.4% 15.2% 393 г
Витамин РР, НЭ 2.4927 мг 20 мг 12.5% 7.5% 802 г
Макроэлементы
Калий, K 161.66 мг 2500 мг 6.5% 3.9% 1546 г
Кальций, Ca 141.82 мг 1000 мг 14.2% 8.5% 705 г
Кремний, Si 0.64 мг 30 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 2.6% 2349 г
Натрий, Na 121.51 мг 1300 мг 9.3% 5.6% 1070 г
Сера, S 68.05 мг 1000 мг 6.8% 4.1% 1470 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 9.9% 602 г
Хлор, Cl 54.1 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4251 г
Микроэлементы
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.4 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 2.9% 2025 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2732 г
Кобальт, Co 2.006 мкг 10 мкг 20.1% 12% 499 г
Марганец, Mn 0.1701 мг 2 мг 8.5% 5.1% 1176 г
Медь, Cu 52.65 мкг 1000 мкг 5.3% 3.2% 1899 г
Молибден, Mo 4.15 мкг 70 мкг 5.9% 3.5% 1687 г
Селен, Se 6.965 мкг 55 мкг 12.7% 7.6% 790 г
Фтор, F 16.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23852 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Цинк, Zn 0.9015 мг 12 мг 7.5% 4.5% 1331 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырные оладьи с брокколи составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».