| Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.6% | 1134 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.6% | 848 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5475 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112 мкг | 900 мкг | 12.4% | 12.1% | 804 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 15% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 103.12 мг | 500 мг | 20.6% | 20.2% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 15% | 653 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.353 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.493 мкг | 3 мкг | 16.4% | 16.1% | 609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.784 мкг | 10 мкг | 7.8% | 7.6% | 1276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 9.617 мкг | 50 мкг | 19.2% | 18.8% | 520 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8187 мг | 20 мг | 9.1% | 8.9% | 1100 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.88 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.6% | 1498 г |
| Кальций, Ca | 111.05 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.9% | 900 г |
| Магний, Mg | 14.67 мг | 400 мг | 3.7% | 3.6% | 2727 г |
| Натрий, Na | 89.25 мг | 1300 мг | 6.9% | 6.8% | 1457 г |
| Сера, S | 84.68 мг | 1000 мг | 8.5% | 8.3% | 1181 г |
| Фосфор, P | 140.3 мг | 800 мг | 17.5% | 17.1% | 570 г |
| Хлор, Cl | 145.22 мг | 2300 мг | 6.3% | 6.2% | 1584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 5.5% | 1795 г |
| Йод, I | 9.99 мкг | 150 мкг | 6.7% | 6.6% | 1502 г |
| Кобальт, Co | 4.336 мкг | 10 мкг | 43.4% | 42.5% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.0153 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 13072 г |
| Медь, Cu | 40.38 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.9% | 2476 г |
| Молибден, Mo | 6.076 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.5% | 1152 г |
| Олово, Sn | 10.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.948 мкг | 55 мкг | 21.7% | 21.3% | 460 г |
| Стронций, Sr | 13.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11198 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.7356 мг | 12 мг | 6.1% | 6% | 1631 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.755 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.495 г | min 16.8 г | 14.9% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.507 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 1 яйца составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».