Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка с сыром

Яйцо куриное 104 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Подсолнечное масло 1 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 0 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Сметана 20% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.8 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.7% 507 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 12.8% 344 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.9% 4867 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.2% 3726 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.6 мкг 900 мкг 25.2% 11.1% 397 г
Ретинол 0.212 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.362 мг 1.8 мг 20.1% 8.9% 497 г
Витамин В4, холин 152.4 мг 500 мг 30.5% 13.4% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.856 мг 5 мг 17.1% 7.5% 584 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.134 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4379 г
Витамин В12, кобаламин 0.646 мкг 3 мкг 21.5% 9.5% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.479 мкг 10 мкг 14.8% 6.5% 676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.803 мг 15 мг 5.4% 2.4% 1868 г
Витамин Н, биотин 12.451 мкг 50 мкг 24.9% 11% 402 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.0667 мг 20 мг 20.3% 9% 492 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.47 мг 2500 мг 4.9% 2.2% 2025 г
Кальций, Ca 310.77 мг 1000 мг 31.1% 13.7% 322 г
Кремний, Si 0.215 мг 30 мг 0.7% 0.3% 13953 г
Магний, Mg 23.27 мг 400 мг 5.8% 2.6% 1719 г
Натрий, Na 478.61 мг 1300 мг 36.8% 16.2% 272 г
Сера, S 176.04 мг 1000 мг 17.6% 7.8% 568 г
Фосфор, P 279.9 мг 800 мг 35% 15.4% 286 г
Хлор, Cl 712.41 мг 2300 мг 31% 13.7% 323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 4.84 мкг ~
Железо, Fe 1.68 мг 18 мг 9.3% 4.1% 1071 г
Йод, I 12.23 мкг 150 мкг 8.2% 3.6% 1226 г
Кобальт, Co 5.75 мкг 10 мкг 57.5% 25.4% 174 г
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2674 г
Медь, Cu 78.97 мкг 1000 мкг 7.9% 3.5% 1266 г
Молибден, Mo 4.86 мкг 70 мкг 6.9% 3% 1440 г
Никель, Ni 0.118 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Селен, Se 21.429 мкг 55 мкг 39% 17.2% 257 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 33.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11845 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.2% 1946 г
Цинк, Zn 2.0319 мг 12 мг 16.9% 7.5% 591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.734 г ~
Аргинин* 0.676 г ~
Валин 0.853 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.65 г ~
Лейцин 1.222 г ~
Лизин 0.928 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.612 г ~
Треонин 0.596 г ~
Триптофан 0.3 г ~
Фенилаланин 0.724 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.366 г ~
Заменимые аминокислоты 4.085 г ~
Аланин 0.601 г ~
Аспарагиновая кислота 1.107 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 2.379 г ~
Пролин 0.958 г ~
Серин 0.867 г ~
Тирозин 0.642 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 349.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.29 г ~
12:0 Лауриновая 0.344 г ~
14:0 Миристиновая 0.92 г ~
15:0 Пентадекановая 0.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.053 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.936 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.275 г min 16.8 г 31.4% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.404 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.339 г от 11.2 до 20.6 г 12% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Лепешка с сыром составляет 226,8 кКал.

  • Порция = 186 гр (421.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».