| Салат (латук) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.9% | 6333 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 11.2% | 2154 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.2% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 17% | 1429 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.8 мкг | 900 мкг | 20.9% | 50.7% | 479 г |
| альфа Каротин | 4.39 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.36 мг | 5 мг | 27.2% | 66% | 368 г |
| бета Криптоксантин | 24.634 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 105.488 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 9.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 8.67 мг | 500 мг | 1.7% | 4.1% | 5767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 12.6% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 19.2% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 25 мкг | 400 мкг | 6.3% | 15.3% | 1600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.98 мг | 90 мг | 51.1% | 124% | 196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.048 мг | 15 мг | 7% | 17% | 1431 г |
| Витамин Н, биотин | 0.683 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.4% | 7321 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.6 мкг | 120 мкг | 63.8% | 154.9% | 157 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7187 мг | 20 мг | 3.6% | 8.7% | 2783 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.22 мг | 2500 мг | 9.7% | 23.5% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 36.98 мг | 1000 мг | 3.7% | 9% | 2704 г |
| Кремний, Si | 19.073 мг | 30 мг | 63.6% | 154.4% | 157 г |
| Магний, Mg | 22.07 мг | 400 мг | 5.5% | 13.3% | 1812 г |
| Натрий, Na | 10.54 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.9% | 12334 г |
| Сера, S | 12.22 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.9% | 8183 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 10% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 34.51 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.6% | 6665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 10.9% | 2219 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 5.8% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 3.049 мкг | 10 мкг | 30.5% | 74% | 328 г |
| Литий, Li | 27.439 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2227 мг | 2 мг | 11.1% | 26.9% | 898 г |
| Медь, Cu | 120.12 мкг | 1000 мкг | 12% | 29.1% | 833 г |
| Молибден, Mo | 4.756 мкг | 70 мкг | 6.8% | 16.5% | 1472 г |
| Никель, Ni | 5.002 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.439 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.9% | 12528 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 23938 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 20.1% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.2817 мг | 12 мг | 2.3% | 5.6% | 4260 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.61 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.366 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.683 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.665 г | min 16.8 г | 9.9% | 24% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».