| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 200 г |
| Шиитаке, грибы сушеные | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.9% | 1086 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 6.5% | 487 г |
| Углеводы | 45.8 г | 219 г | 20.9% | 6.6% | 478 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 4.6% | 690 г |
| Вода | 30.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7380 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 2.3% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 59.36 мг | 500 мг | 11.9% | 3.8% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.951 мг | 5 мг | 39% | 12.4% | 256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 3.1% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.745 мкг | 400 мкг | 8.7% | 2.8% | 1151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1% | 3268 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.306 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.451 мг | 15 мг | 36.3% | 11.5% | 275 г |
| Витамин Н, биотин | 1.443 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.9% | 3465 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8216 мг | 20 мг | 14.1% | 4.5% | 709 г |
| Ниацин | 0.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.69 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.5% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 20.29 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 4929 г |
| Кремний, Si | 1.725 мг | 30 мг | 5.8% | 1.8% | 1739 г |
| Магний, Mg | 22.33 мг | 400 мг | 5.6% | 1.8% | 1791 г |
| Натрий, Na | 405.65 мг | 1300 мг | 31.2% | 9.9% | 320 г |
| Сера, S | 53 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.7% | 1887 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 3.2% | 982 г |
| Хлор, Cl | 559.22 мг | 2300 мг | 24.3% | 7.7% | 411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 2.1% | 1484 г |
| Кобальт, Co | 1.569 мкг | 10 мкг | 15.7% | 5% | 637 г |
| Марганец, Mn | 0.7487 мг | 2 мг | 37.4% | 11.9% | 267 г |
| Медь, Cu | 510.98 мкг | 1000 мкг | 51.1% | 16.2% | 196 г |
| Молибден, Mo | 10.667 мкг | 70 мкг | 15.2% | 4.8% | 656 г |
| Селен, Se | 3.616 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.1% | 1521 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 1.1843 мг | 12 мг | 9.9% | 3.1% | 1013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.73 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.569 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.265 г | min 16.8 г | 13.5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.233 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.996 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.5% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутики с грибами составляет 315 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».