| Кукуруза сахарная белая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареная, с солью | 240 г |
| Горох зелёный свежий | 170 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Рис Басмати готовый | 720 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4% | 2815 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3% | 3733 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 8.4% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 17.3% | 645 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3031 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% | 4.5% | 2500 г |
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 4.8% | 2315 г |
| бета Криптоксантин | 0.193 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.662 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 9.9% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 54.55 мг | 500 мг | 10.9% | 12.2% | 917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 6.3% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 10.5% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.53 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.6% | 2420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.15 мг | 90 мг | 26.8% | 29.9% | 373 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.996 мг | 15 мг | 6.6% | 7.4% | 1506 г |
| Витамин Н, биотин | 2.931 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.6% | 1706 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4132 мг | 20 мг | 12.1% | 13.5% | 829 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.27 мг | 2500 мг | 5.5% | 6.1% | 1808 г |
| Кальций, Ca | 15.1 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6623 г |
| Кремний, Si | 232.571 мг | 30 мг | 775.2% | 865.2% | 13 г |
| Магний, Mg | 31.26 мг | 400 мг | 7.8% | 8.7% | 1280 г |
| Натрий, Na | 126.69 мг | 1300 мг | 9.7% | 10.8% | 1026 г |
| Сера, S | 24.44 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4092 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 12.5% | 895 г |
| Хлор, Cl | 143.84 мг | 2300 мг | 6.3% | 7% | 1599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 3.8% | 2980 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.987 мкг | 10 мкг | 19.9% | 22.2% | 503 г |
| Литий, Li | 7.005 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7658 мг | 2 мг | 38.3% | 42.7% | 261 г |
| Медь, Cu | 144.59 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 16.2% | 692 г |
| Молибден, Mo | 11.267 мкг | 70 мкг | 16.1% | 18% | 621 г |
| Никель, Ni | 18.326 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.268 мкг | 55 мкг | 7.8% | 8.7% | 1289 г |
| Фтор, F | 62.48 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6402 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.9% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.5535 мг | 12 мг | 4.6% | 5.1% | 2168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.882 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.932 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Басмати с овощами составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».