| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 500 г |
| Щавель | 300 г |
| Сахар-песок | 150 г |
| Сметана простоквашино 15% | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.7% | 3111 г |
| Углеводы | 40.4 г | 219 г | 18.4% | 9.8% | 542 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4546 г |
| Органические кислоты | 19.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.4 мкг | 900 мкг | 14.5% | 7.7% | 690 г |
| бета Каротин | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 8.1% | 660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 7.4% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.4% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 15.71 мг | 500 мг | 3.1% | 1.7% | 3183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.384 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 2989 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.03 мг | 90 мг | 14.5% | 7.7% | 691 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.616 мг | 15 мг | 10.8% | 5.8% | 928 г |
| Витамин Н, биотин | 0.909 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5501 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1729 мг | 20 мг | 5.9% | 3.1% | 1705 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.44 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.1% | 1320 г |
| Кальций, Ca | 25.86 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3867 г |
| Кремний, Si | 1.212 мг | 30 мг | 4% | 2.1% | 2475 г |
| Магний, Mg | 30.61 мг | 400 мг | 7.7% | 4.1% | 1307 г |
| Натрий, Na | 11.52 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 11285 г |
| Сера, S | 21.97 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4552 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 3.8% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 303.13 мг | 2300 мг | 13.2% | 7% | 759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 3.1% | 1705 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3% | 1799 г |
| Марганец, Mn | 0.2135 мг | 2 мг | 10.7% | 5.7% | 937 г |
| Медь, Cu | 34.49 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.8% | 2899 г |
| Молибден, Mo | 4.394 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.4% | 1593 г |
| Селен, Se | 1.818 мкг | 55 мкг | 3.3% | 1.8% | 3025 г |
| Фтор, F | 6.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60423 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.2254 мг | 12 мг | 1.9% | 1% | 5324 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пирог с кисляткой составляет 187,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».