| Брокколи, замороженная, вареная с солью | 224 г |
| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 148 г |
| Сельдерей | 47 г |
| Морковь | 102 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.2% | 3619 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.9% | 1697 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 23% | 800 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 457.4 мкг | 900 мкг | 50.8% | 93.6% | 197 г |
| альфа Каротин | 7.766 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.864 мг | 5 мг | 57.3% | 105.5% | 175 г |
| бета Криптоксантин | 0.409 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 447.591 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 14.39 мг | 500 мг | 2.9% | 5.3% | 3475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 14.7% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 9.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.608 мкг | 400 мкг | 7.4% | 13.6% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.24 мг | 90 мг | 23.6% | 43.5% | 424 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 18519 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.054 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.039 мг | 15 мг | 6.9% | 12.7% | 1444 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.8 мкг | 120 мкг | 35.7% | 65.7% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8687 мг | 20 мг | 4.3% | 7.9% | 2302 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.61 мг | 2500 мг | 6.8% | 12.5% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 28.39 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.2% | 3522 г |
| Кремний, Si | 4.902 мг | 30 мг | 16.3% | 30% | 612 г |
| Магний, Mg | 20.85 мг | 400 мг | 5.2% | 9.6% | 1918 г |
| Натрий, Na | 242.46 мг | 1300 мг | 18.7% | 34.4% | 536 г |
| Сера, S | 19.43 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.5% | 5147 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 12.7% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 14.02 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 16405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 7.4% | 2503 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 0.446 мкг | 10 мкг | 4.5% | 8.3% | 2242 г |
| Литий, Li | 1.82 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1604 мг | 2 мг | 8% | 14.7% | 1247 г |
| Медь, Cu | 95.26 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 17.5% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 4.186 мкг | 70 мкг | 6% | 11% | 1672 г |
| Никель, Ni | 2.318 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.448 мкг | 55 мкг | 2.6% | 4.8% | 3798 г |
| Стронций, Sr | 7.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 37807 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.8% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.3945 мг | 12 мг | 3.3% | 6.1% | 3042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.08 г | min 16.8 г | 12.4% | 22.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат диетический составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».