| Помидор (томат), парниковый | 350 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая | 200 г |
| Чеснок | 15 г |
| Маш (бобы мунг) | 150 г |
| Вода | 890 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.3% | 1267 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.1% | 2240 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 5.8% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 17.9% | 513 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 10.3% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 20.67 мг | 500 мг | 4.1% | 3.8% | 2419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 6.1% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 122.08 мкг | 400 мкг | 30.5% | 28.1% | 328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.67 мг | 90 мг | 8.5% | 7.8% | 1173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 2.3% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7599 мг | 20 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.11 мг | 2500 мг | 15.4% | 14.2% | 651 г |
| Кальций, Ca | 43.19 мг | 1000 мг | 4.3% | 4% | 2315 г |
| Кремний, Si | 2.265 мг | 30 мг | 7.6% | 7% | 1325 г |
| Магний, Mg | 40.64 мг | 400 мг | 10.2% | 9.4% | 984 г |
| Натрий, Na | 10.94 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 11883 г |
| Сера, S | 70.77 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.5% | 1413 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 13% | 709 г |
| Хлор, Cl | 18.98 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.835 мг | 18 мг | 10.2% | 9.4% | 981 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 2.332 мкг | 10 мкг | 23.3% | 21.4% | 429 г |
| Литий, Li | 7.129 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3431 мг | 2 мг | 17.2% | 15.8% | 583 г |
| Медь, Cu | 238.21 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 21.9% | 420 г |
| Молибден, Mo | 2.976 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4% | 2352 г |
| Никель, Ni | 3.822 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.631 мкг | 55 мкг | 3% | 2.8% | 3372 г |
| Фтор, F | 72.29 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5533 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.6% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.8618 мг | 12 мг | 7.2% | 6.6% | 1392 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.736 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.415 г | min 16.8 г | 8.4% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.373 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Дип из фасоли составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».