| Куриная грудка без кожи Троекурово | 332 г |
| Картофель (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 150 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 80 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 992 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 12.6% | 469 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.1% | 966 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.5% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.7% | 1585 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.8% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 103.96 мг | 500 мг | 20.8% | 12.3% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.258 мг | 5 мг | 25.2% | 14.8% | 397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.573 мг | 2 мг | 28.7% | 16.9% | 349 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.249 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 6% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.408 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.4% | 2451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 2.3% | 2538 г |
| Витамин Н, биотин | 4.741 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.6% | 1055 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7782 мг | 20 мг | 28.9% | 17% | 346 г |
| Ниацин | 6.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.61 мг | 2500 мг | 15.7% | 9.3% | 638 г |
| Кальций, Ca | 50 мг | 1000 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Кремний, Si | 15.121 мг | 30 мг | 50.4% | 29.7% | 198 г |
| Магний, Mg | 61.12 мг | 400 мг | 15.3% | 9% | 654 г |
| Натрий, Na | 136.8 мг | 1300 мг | 10.5% | 6.2% | 950 г |
| Сера, S | 180.11 мг | 1000 мг | 18% | 10.6% | 555 г |
| Фосфор, P | 177.2 мг | 800 мг | 22.2% | 13.1% | 451 г |
| Хлор, Cl | 221.83 мг | 2300 мг | 9.6% | 5.7% | 1037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.648 мг | 18 мг | 9.2% | 5.4% | 1092 г |
| Йод, I | 9.59 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.8% | 1564 г |
| Кобальт, Co | 8.506 мкг | 10 мкг | 85.1% | 50.1% | 118 г |
| Литий, Li | 22.689 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1381 мг | 2 мг | 6.9% | 4.1% | 1448 г |
| Медь, Cu | 111.58 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.6% | 896 г |
| Молибден, Mo | 12.391 мкг | 70 мкг | 17.7% | 10.4% | 565 г |
| Никель, Ni | 1.709 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.485 мкг | 55 мкг | 35.4% | 20.9% | 282 г |
| Стронций, Sr | 6.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.75 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4134 г |
| Хром, Cr | 18.52 мкг | 50 мкг | 37% | 21.8% | 270 г |
| Цинк, Zn | 1.1925 мг | 12 мг | 9.9% | 5.8% | 1006 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.942 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.812 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.801 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.405 г | ~ | |||
| Лизин | 1.678 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.663 г | ~ | |||
| Треонин | 0.784 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.783 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аланин | 0.908 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.408 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.648 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.749 г | ~ | |||
| Серин | 0.82 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.655 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.57 г | min 16.8 г | 9.3% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.179 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле из грудки куриной 04.03.2020 составляет 169,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».