| Бедро куриное | 245 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.8 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 10.6% | 347 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 13.6% | 272 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4088 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1% | 3673 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 5.8% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 86.78 мг | 500 мг | 17.4% | 6.4% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.127 мг | 5 мг | 22.5% | 8.3% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 5% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.026 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.8% | 4432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 3.3% | 1107 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7752 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.129 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 0.8% | 4310 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.4% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7053 мг | 20 мг | 33.5% | 12.4% | 298 г |
| Бетаин | 6.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.97 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.5% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 14.18 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7052 г |
| Магний, Mg | 27.08 мг | 400 мг | 6.8% | 2.5% | 1477 г |
| Натрий, Na | 96.71 мг | 1300 мг | 7.4% | 2.7% | 1344 г |
| Сера, S | 322.37 мг | 1000 мг | 32.2% | 11.9% | 310 г |
| Фосфор, P | 192.1 мг | 800 мг | 24% | 8.9% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.831 мг | 18 мг | 10.2% | 3.8% | 983 г |
| Марганец, Mn | 0.0258 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7752 г |
| Медь, Cu | 99.29 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 3.7% | 1007 г |
| Селен, Se | 22.05 мкг | 55 мкг | 40.1% | 14.8% | 249 г |
| Цинк, Zn | 3.3268 мг | 12 мг | 27.7% | 10.2% | 361 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.945 г | ~ | |||
| Валин | 1.599 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.702 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.419 г | ~ | |||
| Лизин | 2.738 г | ~ | |||
| Метионин | 0.892 г | ~ | |||
| Треонин | 1.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.759 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.872 г | ~ | |||
| Глицин | 1.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.826 г | ~ | |||
| Пролин | 1.326 г | ~ | |||
| Серин | 1.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.799 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.771 г | min 16.8 г | 28.4% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.972 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные бедра вареные 04.03.2020 составляет 270,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».