| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 600 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 50 г |
| Укроп (Припускание) | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Мякоть помидора | 500 г |
| Фасоль Чёрный глаз | 450 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.1 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1450 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7.7% | 1118 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4% | 2154 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 7.3% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151 мкг | 900 мкг | 16.8% | 14.5% | 596 г |
| альфа Каротин | 0.988 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 16.9% | 510 г |
| бета Криптоксантин | 5.543 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.738 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 3.74 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 13369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.2% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 6.3% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.02 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.35 мг | 90 мг | 39.3% | 33.9% | 255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.357 мг | 15 мг | 9% | 7.8% | 1105 г |
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.3 мкг | 120 мкг | 43.6% | 37.6% | 229 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4535 мг | 20 мг | 2.3% | 2% | 4410 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.21 мг | 2500 мг | 4.7% | 4% | 2133 г |
| Кальций, Ca | 23.93 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4179 г |
| Кремний, Si | 7.364 мг | 30 мг | 24.5% | 21.1% | 407 г |
| Магний, Mg | 9.07 мг | 400 мг | 2.3% | 2% | 4410 г |
| Натрий, Na | 216.94 мг | 1300 мг | 16.7% | 14.4% | 599 г |
| Сера, S | 16.9 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5917 г |
| Фосфор, P | 19.8 мг | 800 мг | 2.5% | 2.2% | 4040 г |
| Хлор, Cl | 342.34 мг | 2300 мг | 14.9% | 12.8% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.445 мг | 18 мг | 2.5% | 2.2% | 4045 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.855 мкг | 10 мкг | 18.6% | 16% | 539 г |
| Литий, Li | 26.38 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 5.2% | 1675 г |
| Медь, Cu | 58.5 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.1% | 1709 г |
| Молибден, Mo | 2.398 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.9% | 2919 г |
| Никель, Ni | 2.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36597 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.8% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.3288 мг | 12 мг | 2.7% | 2.3% | 3650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.137 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.446 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.314 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с томатами составляет 116,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».