Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с яичными блинчиками и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с яичными блинчиками и кукурузой

Яйцо куриное 150 г
Кукуруза, консервы 150 г
Йогурт натуральный Danon 150 г
Огурец парниковый 200 г
Способ приготовления

Каждое яйцо перемешать в отдельной миске и пожарить из него блинчик с двух сторон. Затем нарезать соломкой. Огурец нарезать кубиками. Смешать яичную соломку, кукурузу, огурец и йогурт. Соль, зелень и чеснок по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яичными блинчиками и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.8% 1617 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9% 1600 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.1% 4469 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.4% 2631 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 9.7% 1466 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 9.4% 1513 г
Витамин В4, холин 63.6 мг 500 мг 12.7% 18.1% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 14.1% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 11.615 мкг 400 мкг 2.9% 4.1% 3444 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 5.7% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 5.1% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 7.3% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8523 г
Витамин Н, биотин 4.938 мкг 50 мкг 9.9% 14.1% 1013 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 6.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.1271 мг 20 мг 5.6% 8% 1774 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124 мг 2500 мг 5% 7.1% 2016 г
Кальций, Ca 27.62 мг 1000 мг 2.8% 4% 3621 г
Кремний, Si 16.308 мг 30 мг 54.4% 77.4% 184 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 3.6% 3968 г
Натрий, Na 125.38 мг 1300 мг 9.6% 13.7% 1037 г
Сера, S 47.12 мг 1000 мг 4.7% 6.7% 2122 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 11.2% 1270 г
Хлор, Cl 43.69 мг 2300 мг 1.9% 2.7% 5264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 6.4% 2211 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 4.4% 3226 г
Кобальт, Co 2.615 мкг 10 мкг 26.2% 37.3% 382 г
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 3.6% 4008 г
Медь, Cu 38.23 мкг 1000 мкг 3.8% 5.4% 2616 г
Молибден, Mo 1.692 мкг 70 мкг 2.4% 3.4% 4137 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 7.292 мкг 55 мкг 13.3% 18.9% 754 г
Фтор, F 17.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23188 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 4.1% 3448 г
Цинк, Zn 0.4077 мг 12 мг 3.4% 4.8% 2943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.147 г min 16.8 г 6.8% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат с яичными блинчиками и кукурузой составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».