Мой здоровый рацион

Рецепт Супчик рыбный из зубатки, 1950. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супчик рыбный из зубатки, 1950

Зубатка атлантическая, приготовленная на жару 100 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 170 г
Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 1000 г
рис вареный 50, 295 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик рыбный из зубатки, 1950".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.7% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.7% 4212 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.3% 2857 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.9% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.3 мкг 900 мкг 19% 61.3% 525 г
бета Каротин 0.989 мг 5 мг 19.8% 63.9% 506 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.9% 8182 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 1.3% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 7.7% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 14.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 3.391 мкг 400 мкг 0.8% 2.6% 11796 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 12.9% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 5.8% 5422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 1.6% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 1% 29412 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6203 мг 20 мг 3.1% 10% 3224 г
Макроэлементы
Калий, K 136.51 мг 2500 мг 5.5% 17.7% 1831 г
Кальций, Ca 9.59 мг 1000 мг 1% 3.2% 10428 г
Кремний, Si 2.586 мг 30 мг 8.6% 27.7% 1160 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 9% 3571 г
Натрий, Na 48.62 мг 1300 мг 3.7% 11.9% 2674 г
Сера, S 23.12 мг 1000 мг 2.3% 7.4% 4325 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 13.2% 2417 г
Хлор, Cl 78.21 мг 2300 мг 3.4% 11% 2941 г
Микроэлементы
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 4.8% 6475 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 3.2% 10490 г
Кобальт, Co 1.308 мкг 10 мкг 13.1% 42.3% 765 г
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 15.2% 2151 г
Медь, Cu 42.91 мкг 1000 мкг 4.3% 13.9% 2330 г
Молибден, Mo 3.15 мкг 70 мкг 4.5% 14.5% 2222 г
Селен, Se 2.825 мкг 55 мкг 5.1% 16.5% 1947 г
Фтор, F 76.47 мкг 4000 мкг 1.9% 6.1% 5231 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 12.6% 2551 г
Цинк, Zn 0.2339 мг 12 мг 1.9% 6.1% 5130 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Супчик рыбный из зубатки, 1950 составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов