Мой здоровый рацион

Рецепт Домашнее кокосовое печенье от Леночки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Домашнее кокосовое печенье от Леночки

Кокос, мякоть, сырая 180 г
Яйцо куриное 216 г
Кокосовое масло (жидкое) 94 г
Органическая Кокосовая Мука [Evolution Food] 140 г
Сироп Агавы [Bionova] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашнее кокосовое печенье от Леночки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 416.3 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 2.6% 927 г
Жиры 35 г 56 г 62.5% 15% 160 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 2.1% 1165 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.2% 741 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.4% 6569 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 2.5% 947 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 0.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 2.2% 1078 г
Витамин В4, холин 95.47 мг 500 мг 19.1% 4.6% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 2.7% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 0.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 10.477 мкг 400 мкг 2.6% 0.6% 3818 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 1.5% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.3% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.804 мкг 10 мкг 8% 1.9% 1244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 0.6% 3713 г
гамма Токоферол 0.161 мг ~
Витамин Н, биотин 7.383 мкг 50 мкг 14.8% 3.6% 677 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4802 мг 20 мг 7.4% 1.8% 1351 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.59 мг 2500 мг 6.4% 1.5% 1567 г
Кальций, Ca 24.68 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 4052 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 0.8% 2831 г
Натрий, Na 55.07 мг 1300 мг 4.2% 1% 2361 г
Сера, S 74.47 мг 1000 мг 7.4% 1.8% 1343 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 3.1% 763 г
Хлор, Cl 57.02 мг 2300 мг 2.5% 0.6% 4034 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 2.2% 1084 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 1.2% 2052 г
Кобальт, Co 3.655 мкг 10 мкг 36.6% 8.8% 274 г
Марганец, Mn 0.4674 мг 2 мг 23.4% 5.6% 428 г
Медь, Cu 162.82 мкг 1000 мкг 16.3% 3.9% 614 г
Молибден, Mo 2.193 мкг 70 мкг 3.1% 0.7% 3192 г
Селен, Se 14.296 мкг 55 мкг 26% 6.2% 385 г
Фтор, F 20.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19900 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3425 г
Цинк, Zn 0.7407 мг 12 мг 6.2% 1.5% 1620 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 14.315 мг ~
бета Ситостерол 15.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 23.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 1.876 г ~
10:0 Каприновая 1.57 г ~
12:0 Лауриновая 11.635 г ~
14:0 Миристиновая 4.378 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.886 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.491 г min 16.8 г 20.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.858 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.784 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Домашнее кокосовое печенье от Леночки составляет 416,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».