| Фарш говяжий с куриным филе | 469 г |
| Лук репчатый | 155 г |
| Морковь | 65 г |
| Шампиньоны O Green замороженные | 202 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1223 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 22.7% | 321 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.5% | 2074 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292.7 мкг | 900 мкг | 32.5% | 23.6% | 307 г |
| бета Каротин | 1.738 мг | 5 мг | 34.8% | 25.3% | 288 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 7.1% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 8.1% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 104.95 мг | 500 мг | 21% | 15.3% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.292 мг | 5 мг | 25.8% | 18.7% | 387 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.623 мг | 2 мг | 31.2% | 22.7% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.6 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.1% | 3448 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.525 мкг | 3 мкг | 50.8% | 36.9% | 197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.18 мг | 90 мг | 4.6% | 3.3% | 2153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 2.1% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 3.851 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.6% | 1298 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8907 мг | 20 мг | 49.5% | 35.9% | 202 г |
| Ниацин | 4.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.03 мг | 2500 мг | 17.2% | 12.5% | 580 г |
| Кальций, Ca | 28.21 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3545 г |
| Кремний, Si | 5.345 мг | 30 мг | 17.8% | 12.9% | 561 г |
| Магний, Mg | 57.5 мг | 400 мг | 14.4% | 10.5% | 696 г |
| Натрий, Na | 358.89 мг | 1300 мг | 27.6% | 20% | 362 г |
| Сера, S | 251.25 мг | 1000 мг | 25.1% | 18.2% | 398 г |
| Фосфор, P | 231.3 мг | 800 мг | 28.9% | 21% | 346 г |
| Хлор, Cl | 493.54 мг | 2300 мг | 21.5% | 15.6% | 466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.896 мг | 18 мг | 16.1% | 11.7% | 622 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.8% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 8.754 мкг | 10 мкг | 87.5% | 63.5% | 114 г |
| Литий, Li | 0.869 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1405 мг | 2 мг | 7% | 5.1% | 1423 г |
| Медь, Cu | 228.51 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 16.6% | 438 г |
| Молибден, Mo | 7.523 мкг | 70 мкг | 10.7% | 7.8% | 930 г |
| Никель, Ni | 2.803 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.257 мкг | 55 мкг | 15% | 10.9% | 666 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125.46 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.3% | 3188 г |
| Хром, Cr | 9.97 мкг | 50 мкг | 19.9% | 14.5% | 502 г |
| Цинк, Zn | 3.0047 мг | 12 мг | 25% | 18.2% | 399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.706 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.474 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лизин | 0.96 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.081 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.498 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | min 16.8 г | 2% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Мафины мясные составляет 137,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».