| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Сердце свиное (Жарка) | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 14.3% | 639 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8% | 1143 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.6% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.6% | 952 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.7% | 5357 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.228 мг | 1.5 мг | 15.2% | 13.8% | 658 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.525 мг | 1.8 мг | 29.2% | 26.6% | 343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.4% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.716 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5956 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 5.1% | 1800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 0.672 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7440 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7239 мг | 20 мг | 33.6% | 30.6% | 297 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.15 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.9% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 30.15 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3317 г |
| Магний, Mg | 19.79 мг | 400 мг | 4.9% | 4.5% | 2021 г |
| Натрий, Na | 38.21 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.6% | 3402 г |
| Сера, S | 169.7 мг | 1000 мг | 17% | 15.5% | 589 г |
| Фосфор, P | 137.2 мг | 800 мг | 17.2% | 15.7% | 583 г |
| Хлор, Cl | 18.66 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 149.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.933 мг | 18 мг | 16.3% | 14.8% | 614 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 2.7% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 3.731 мкг | 10 мкг | 37.3% | 33.9% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.1717 мг | 2 мг | 8.6% | 7.8% | 1165 г |
| Медь, Cu | 63.53 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.8% | 1574 г |
| Фтор, F | 23.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17294 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 2.7% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.6381 мг | 12 мг | 5.3% | 4.8% | 1881 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Свиное сердце с луком составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».