Мой здоровый рацион

Рецепт Рафаело. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рафаело

Кокосовый урбеч 100 г
Виолетта сыр сливочный 350 г
Кокосовая стружка кето 80 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рафаело".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.1 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.1% 962 г
Жиры 33.4 г 56 г 59.6% 17.5% 168 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 0.8% 3532 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.7% 4338 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.59 мкг 400 мкг 0.1% 67797 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 115385 г
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 11905 г
Витамин РР, НЭ 0.118 мг 20 мг 0.6% 0.2% 16949 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.15 мг 2500 мг 0.8% 0.2% 13055 г
Кальций, Ca 15.87 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6301 г
Магний, Mg 1.84 мг 400 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Натрий, Na 6.56 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 19817 г
Сера, S 3.8 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 0.4% 6723 г
Хлор, Cl 13.11 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.013 мг 18 мг 0.1% 138462 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12712 г
Кобальт, Co 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8475 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 1.57 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 63694 г
Молибден, Mo 0.656 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 10671 г
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41985 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 2.62 мкг 4000 мкг 0.1% 152672 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Цинк, Zn 0.0525 мг 12 мг 0.4% 0.1% 22857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.131 г min 16.8 г 0.8% 0.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%

Энергетическая ценность Рафаело составляет 340,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».