| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 304 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 55 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 11 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Итальянские Травы [Kotanyi] | 1 г |
| Приправа Смесь перцев [Сырье и приправы] | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Вода | 760 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.9 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.3% | 2171 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.5% | 1697 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 6.9% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 14.8% | 625 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2991 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 15.09 мг | 500 мг | 3% | 2.8% | 3313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.9% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4.1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.842 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10411 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.259 мг | 15 мг | 8.4% | 7.8% | 1191 г |
| Витамин Н, биотин | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.1% | 1832 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7223 мг | 20 мг | 8.6% | 8% | 1161 г |
| Ниацин | 0.997 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.28 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.2% | 2207 г |
| Кальций, Ca | 13.67 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7315 г |
| Кремний, Si | 21.924 мг | 30 мг | 73.1% | 67.7% | 137 г |
| Магний, Mg | 55.47 мг | 400 мг | 13.9% | 12.9% | 721 г |
| Натрий, Na | 211.22 мг | 1300 мг | 16.2% | 15% | 615 г |
| Сера, S | 29.08 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3439 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 9.7% | 951 г |
| Хлор, Cl | 334.29 мг | 2300 мг | 14.5% | 13.4% | 688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.869 мг | 18 мг | 10.4% | 9.6% | 963 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.241 мкг | 10 мкг | 12.4% | 11.5% | 806 г |
| Литий, Li | 1.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4333 мг | 2 мг | 21.7% | 20.1% | 462 г |
| Медь, Cu | 180.24 мкг | 1000 мкг | 18% | 16.7% | 555 г |
| Молибден, Mo | 11.083 мкг | 70 мкг | 15.8% | 14.6% | 632 г |
| Никель, Ni | 2.904 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.578 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2.7% | 3485 г |
| Стронций, Sr | 81.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.69 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5285 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.5% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.6085 мг | 12 мг | 5.1% | 4.7% | 1972 г |
| Цирконий, Zr | 9.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.395 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.861 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.69 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 107,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».