| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8863 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 22.1% | 2375 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3.7% | 14000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 5.8% | 9522 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 21.6% | 2447 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97 мкг | 900 мкг | 10.8% | 56.8% | 928 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 35.3% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 29.5% | 1800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 52.6% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 36 мкг | 400 мкг | 9% | 47.4% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11 мг | 90 мг | 12.2% | 64.2% | 818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% | 23.7% | 2222 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436 мг | 2500 мг | 17.4% | 91.6% | 573 г |
| Кальций, Ca | 39 мг | 1000 мг | 3.9% | 20.5% | 2564 г |
| Магний, Mg | 38 мг | 400 мг | 9.5% | 50% | 1053 г |
| Натрий, Na | 11 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.2% | 11818 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 68.4% | 769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% | 64.2% | 818 г |
| Марганец, Mn | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 105.3% | 500 г |
| Медь, Cu | 0.1 мкг | 1000 мкг | 1000000 г | ||
| Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% | 8.4% | 6111 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 8.9% | 6000 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.21 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.1% |
Энергетическая ценность Ботва тыквы составляет 19 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».