| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.3% | 5067 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 10% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 50% | 625 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 12.2% | 2534 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 573 мкг | 900 мкг | 63.7% | 199.1% | 157 г |
| бета Каротин | 7 мг | 5 мг | 140% | 437.5% | 71 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 20.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 17.5% | 1800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 25% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 46.9% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 194 мкг | 400 мкг | 48.5% | 151.6% | 206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60 мг | 90 мг | 66.7% | 208.4% | 150 г |
| Витамин К, филлохинон | 251 мкг | 120 мкг | 209.2% | 653.8% | 48 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% | 9.4% | 3333 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296 мг | 2500 мг | 11.8% | 36.9% | 845 г |
| Кальций, Ca | 190 мг | 1000 мг | 19% | 59.4% | 526 г |
| Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | 7.8% | 24.4% | 1290 г |
| Натрий, Na | 40 мг | 1300 мг | 3.1% | 9.7% | 3250 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 16.6% | 1905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 19.1% | 1636 г |
| Марганец, Mn | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 78.1% | 400 г |
| Медь, Cu | 400 мкг | 1000 мкг | 40% | 125% | 250 г |
| Селен, Se | 1.2 мкг | 55 мкг | 2.2% | 6.9% | 4583 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 5.3% | 6000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.07 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3.4% |
Энергетическая ценность Ботва репы составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».