| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 470 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) | 100 г |
| Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 26.8 г | 76 г | 35.3% | 22.4% | 284 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.5% | 1167 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.2% | 2922 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.1% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 99.29 мг | 500 мг | 19.9% | 12.6% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.802 мг | 5 мг | 36% | 22.8% | 277 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.925 мг | 2 мг | 46.3% | 29.4% | 216 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.243 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.1% | 3020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 7.4% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.729 мг | 15 мг | 4.9% | 3.1% | 2058 г |
| Витамин Н, биотин | 1.082 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4621 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9212 мг | 20 мг | 39.6% | 25.1% | 252 г |
| Ниацин | 10.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.16 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.7% | 825 г |
| Кальций, Ca | 97.5 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.2% | 1026 г |
| Магний, Mg | 80.35 мг | 400 мг | 20.1% | 12.8% | 498 г |
| Натрий, Na | 182.41 мг | 1300 мг | 14% | 8.9% | 713 г |
| Сера, S | 277.19 мг | 1000 мг | 27.7% | 17.6% | 361 г |
| Фосфор, P | 242.9 мг | 800 мг | 30.4% | 19.3% | 329 г |
| Хлор, Cl | 292 мг | 2300 мг | 12.7% | 8.1% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 5.1% | 1241 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.3% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 10.142 мкг | 10 мкг | 101.4% | 64.3% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0249 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8032 г |
| Медь, Cu | 100.15 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.3% | 999 г |
| Молибден, Mo | 13.429 мкг | 70 мкг | 19.2% | 12.2% | 521 г |
| Олово, Sn | 2.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.613 мкг | 55 мкг | 48.4% | 30.7% | 207 г |
| Стронций, Sr | 3.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 152.45 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.4% | 2624 г |
| Хром, Cr | 28.42 мкг | 50 мкг | 56.8% | 36% | 176 г |
| Цинк, Zn | 1.7971 мг | 12 мг | 15% | 9.5% | 668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.058 г | ~ | |||
| Валин | 1.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.494 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.275 г | ~ | |||
| Лизин | 3.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.52 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.995 г | ~ | |||
| Треонин | 1.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.214 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 1.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.293 г | ~ | |||
| Пролин | 1.192 г | ~ | |||
| Серин | 1.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.56 г | min 16.8 г | 9.3% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сырном соусе составляет 157,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».