| Брокколи | 56 г |
| Морковь (Жарка) | 63 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 63 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 32 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2587 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.3% | 3619 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.4% | 1806 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.8% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 21.5% | 714 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 782.9 мкг | 900 мкг | 87% | 133.6% | 115 г |
| альфа Каротин | 8.14 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.755 мг | 5 мг | 95.1% | 146.1% | 105 г |
| бета Криптоксантин | 0.326 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 456.791 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 7.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 7.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 11.32 мг | 500 мг | 2.3% | 3.5% | 4417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 11.2% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 18.3% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.307 мкг | 400 мкг | 6.3% | 9.7% | 1581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.55 мг | 90 мг | 71.7% | 110.1% | 139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.971 мг | 15 мг | 6.5% | 10% | 1545 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.535 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 9346 г |
| Витамин К, филлохинон | 40 мкг | 120 мкг | 33.3% | 51.2% | 300 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8941 мг | 20 мг | 4.5% | 6.9% | 2237 г |
| Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.27 мг | 2500 мг | 10.3% | 15.8% | 976 г |
| Кальций, Ca | 33.1 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.1% | 3021 г |
| Кремний, Si | 42.184 мг | 30 мг | 140.6% | 216% | 71 г |
| Магний, Mg | 24.99 мг | 400 мг | 6.2% | 9.5% | 1601 г |
| Натрий, Na | 19.42 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.3% | 6694 г |
| Сера, S | 26.25 мг | 1000 мг | 2.6% | 4% | 3810 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 10.9% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 32.6 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.2% | 7055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 7.1% | 2169 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 7.1% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 2.518 мкг | 10 мкг | 25.2% | 38.7% | 397 г |
| Литий, Li | 30.767 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2292 мг | 2 мг | 11.5% | 17.7% | 873 г |
| Медь, Cu | 93.29 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 14.3% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 8.608 мкг | 70 мкг | 12.3% | 18.9% | 813 г |
| Никель, Ni | 7.038 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.949 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.6% | 5796 г |
| Стронций, Sr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 15015 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 10.8% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.5725 мг | 12 мг | 4.8% | 7.4% | 2096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.955 г | min 16.8 г | 11.6% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.896 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 65,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».