| Куриная грудка (филе) | 922 г |
| Яйцо куриное | 54 г |
| Сметана 20% [Бежин Луг] | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 23.9% | 347 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.1% | 1647 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3109 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2% | 4147 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 86.65 мг | 500 мг | 17.3% | 14.4% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.406 мг | 5 мг | 28.1% | 23.3% | 356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.733 мг | 2 мг | 36.7% | 30.5% | 273 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.423 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 3% | 2814 г |
| Витамин Н, биотин | 1.059 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4721 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0724 мг | 20 мг | 35.4% | 29.4% | 283 г |
| Ниацин | 9.767 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.72 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.9% | 930 г |
| Кальций, Ca | 10.04 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9960 г |
| Магний, Mg | 77.61 мг | 400 мг | 19.4% | 16.1% | 515 г |
| Натрий, Na | 60.73 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.9% | 2141 г |
| Сера, S | 210.63 мг | 1000 мг | 21.1% | 17.5% | 475 г |
| Фосфор, P | 163.1 мг | 800 мг | 20.4% | 16.9% | 490 г |
| Хлор, Cl | 77.1 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.8% | 2983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.384 мг | 18 мг | 7.7% | 6.4% | 1301 г |
| Йод, I | 6.42 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.6% | 2336 г |
| Кобальт, Co | 8.581 мкг | 10 мкг | 85.8% | 71.3% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10309 г |
| Медь, Cu | 75.96 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.3% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 10.161 мкг | 70 мкг | 14.5% | 12% | 689 г |
| Селен, Se | 22.019 мкг | 55 мкг | 40% | 33.2% | 250 г |
| Фтор, F | 119.25 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.5% | 3354 г |
| Хром, Cr | 22.59 мкг | 50 мкг | 45.2% | 37.5% | 221 г |
| Цинк, Zn | 1.2219 мг | 12 мг | 10.2% | 8.5% | 982 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.671 г | ~ | |||
| Валин | 1.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.829 г | ~ | |||
| Лизин | 2.41 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.817 г | ~ | |||
| Треонин | 1.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.983 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.814 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.801 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.846 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.626 г | ~ | |||
| Пролин | 0.925 г | ~ | |||
| Серин | 0.953 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.831 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».