Мой здоровый рацион

Рецепт Капучино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капучино

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 70 г
Сахар рафинад 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капучино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.3% 3040 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.9% 2545 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 8% 1237 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.4% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 2.1% 4737 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 7.1% 1385 г
Витамин В4, холин 20.4 мг 500 мг 4.1% 4.1% 2451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 6.5% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.321 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9257 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 11.4% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17442 г
Витамин Н, биотин 2.765 мкг 50 мкг 5.5% 5.4% 1808 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6914 мг 20 мг 3.5% 3.5% 2893 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.17 мг 2500 мг 5% 5% 1981 г
Кальций, Ca 103.7 мг 1000 мг 10.4% 10.3% 964 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 3% 3306 г
Натрий, Na 43.21 мг 1300 мг 3.3% 3.3% 3009 г
Сера, S 25.06 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 3990 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 9.6% 1028 г
Хлор, Cl 95.06 мг 2300 мг 4.1% 4.1% 2420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Железо, Fe 0.086 мг 18 мг 0.5% 0.5% 20930 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 5.1% 1928 г
Кобальт, Co 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 6.8% 1447 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Медь, Cu 10.37 мкг 1000 мкг 1% 1% 9643 г
Молибден, Mo 4.321 мкг 70 мкг 6.2% 6.1% 1620 г
Олово, Sn 11.23 мкг ~
Селен, Se 1.728 мкг 55 мкг 3.1% 3.1% 3183 г
Стронций, Sr 14.69 мкг ~
Фтор, F 17.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23148 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3.5% 2890 г
Цинк, Zn 0.3457 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3471 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.657 г min 16.8 г 3.9% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%

Энергетическая ценность Капучино составляет 101 кКал.

  • Порция = 81 гр (81.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов