Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Семена чиа, сушеные 3 г
Вода 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.5% 817 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.6% 709 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.6% 1698 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.7% 909 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3465 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 8.8% 692 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 5.9% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 8.3% 735 г
Витамин В4, холин 133.58 мг 500 мг 26.7% 16.3% 374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.874 мг 5 мг 17.5% 10.7% 572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.1 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4938 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 5.3% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 6.7% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 2.6% 2362 г
Витамин Н, биотин 14.1 мкг 50 мкг 28.2% 17.2% 355 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9849 мг 20 мг 14.9% 9.1% 670 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.3 мг 2500 мг 5.9% 3.6% 1686 г
Кальций, Ca 62.44 мг 1000 мг 6.2% 3.8% 1602 г
Магний, Mg 42.5 мг 400 мг 10.6% 6.5% 941 г
Натрий, Na 458.97 мг 1300 мг 35.3% 21.6% 283 г
Сера, S 112.79 мг 1000 мг 11.3% 6.9% 887 г
Фосфор, P 188.2 мг 800 мг 23.5% 14.4% 425 г
Хлор, Cl 690.1 мг 2300 мг 30% 18.3% 333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.231 мг 18 мг 12.4% 7.6% 807 г
Йод, I 11.2 мкг 150 мкг 7.5% 4.6% 1339 г
Кобальт, Co 6.15 мкг 10 мкг 61.5% 37.6% 163 г
Марганец, Mn 0.8634 мг 2 мг 43.2% 26.4% 232 г
Медь, Cu 162.19 мкг 1000 мкг 16.2% 9.9% 617 г
Молибден, Mo 4.788 мкг 70 мкг 6.8% 4.2% 1462 г
Селен, Se 22.787 мкг 55 мкг 41.4% 25.3% 241 г
Фтор, F 79.52 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 5030 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2500 г
Цинк, Zn 1.3184 мг 12 мг 11% 6.7% 910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.623 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.723 г ~
Лизин 0.573 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.783 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.87 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.426 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.611 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 40.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.479 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.984 г min 16.8 г 17.8% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.806 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.181 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.575 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.535 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 163,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (163.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».