Мой здоровый рацион

Рецепт Вареная чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареная чечевица

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареная чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 11.1% 1000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 7% 1599 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 20% 556 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 3.6% 3122 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 6.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.2% 3396 г
Витамин В4, холин 30.85 мг 500 мг 6.2% 6.9% 1621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 6.7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 1.2 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1.8% 6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.43 мг 20 мг 7.2% 8% 1399 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.83 мг 2500 мг 8.2% 9.1% 1227 г
Кальций, Ca 29.84 мг 1000 мг 3% 3.3% 3351 г
Кремний, Si 25.867 мг 30 мг 86.2% 96% 116 г
Магний, Mg 26.8 мг 400 мг 6.7% 7.5% 1493 г
Натрий, Na 18.57 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 7001 г
Сера, S 52.3 мг 1000 мг 5.2% 5.8% 1912 г
Фосфор, P 123.5 мг 800 мг 15.4% 17.1% 648 г
Хлор, Cl 25.43 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 197.2 мкг ~
Ванадий, V 8.15 мкг ~
Железо, Fe 3.817 мг 18 мг 21.2% 23.6% 472 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 41.8% 267 г
Литий, Li 24.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.3857 мг 2 мг 19.3% 21.5% 519 г
Медь, Cu 215.77 мкг 1000 мкг 21.6% 24.1% 463 г
Молибден, Mo 26.127 мкг 70 мкг 37.3% 41.5% 268 г
Никель, Ni 52.067 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 4.967 мкг 55 мкг 9% 10% 1107 г
Стронций, Sr 4.85 мкг ~
Титан, Ti 97 мкг ~
Фтор, F 74.75 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5351 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 7.8% 1433 г
Цинк, Zn 0.7897 мг 12 мг 6.6% 7.3% 1520 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.683 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.573 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.677 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.957 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.317 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вареная чечевица составляет 89,8 кКал.

  • Порция = 300 гр (269.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».