Мой здоровый рацион

Рецепт Путасу в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Путасу в яйце

Путассу 180 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 14 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Путасу в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.6 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10% 510 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 12.4% 412 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.8% 6083 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.5% 3413 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 4.5% 1121 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.5% 1139 г
Витамин В4, холин 96.81 мг 500 мг 19.4% 9.9% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 4.3% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 11.054 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3619 г
Витамин В12, кобаламин 1.568 мкг 3 мкг 52.3% 26.6% 191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.5% 10112 г
Витамин D, кальциферол 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 6.9% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.102 мг 15 мг 34% 17.3% 294 г
Витамин Н, биотин 4.366 мкг 50 мкг 8.7% 4.4% 1145 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.4577 мг 20 мг 22.3% 11.3% 449 г
Ниацин 1.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.92 мг 2500 мг 9.9% 5% 1008 г
Кальций, Ca 37.86 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2641 г
Кремний, Si 0.197 мг 30 мг 0.7% 0.4% 15228 г
Магний, Mg 28.68 мг 400 мг 7.2% 3.7% 1395 г
Натрий, Na 69.65 мг 1300 мг 5.4% 2.7% 1866 г
Сера, S 161.06 мг 1000 мг 16.1% 8.2% 621 г
Фосфор, P 178.1 мг 800 мг 22.3% 11.3% 449 г
Хлор, Cl 138.52 мг 2300 мг 6% 3.1% 1660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.8 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 4.44 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 2.9% 1746 г
Йод, I 89.86 мкг 150 мкг 59.9% 30.5% 167 г
Кобальт, Co 21.206 мкг 10 мкг 212.1% 107.9% 47 г
Марганец, Mn 0.0849 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2356 г
Медь, Cu 117.54 мкг 1000 мкг 11.8% 6% 851 г
Молибден, Mo 4.419 мкг 70 мкг 6.3% 3.2% 1584 г
Никель, Ni 5.813 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Селен, Se 27.127 мкг 55 мкг 49.3% 25.1% 203 г
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 456.37 мкг 4000 мкг 11.4% 5.8% 876 г
Хром, Cr 35.81 мкг 50 мкг 71.6% 36.4% 140 г
Цинк, Zn 0.9155 мг 12 мг 7.6% 3.9% 1311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.845 г ~
Валин 0.803 г ~
Гистидин* 0.528 г ~
Изолейцин 0.735 г ~
Лейцин 1.166 г ~
Лизин 1.242 г ~
Метионин 0.456 г ~
Метионин + Цистеин 0.64 г ~
Треонин 0.737 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.625 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.911 г ~
Аспарагиновая кислота 1.318 г ~
Глицин 1.211 г ~
Глутаминовая кислота 1.908 г ~
Пролин 0.693 г ~
Серин 0.678 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 50.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.682 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.665 г min 16.8 г 21.8% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.323 г от 11.2 до 20.6 г 65.4% 33.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.133 г ~

Энергетическая ценность Путасу в яйце составляет 196,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».