| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 190 г |
| Вода | 725 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1929 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.4% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 10.2% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.9% | 1053 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2975 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.8% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 8.42 мг | 500 мг | 1.7% | 1.9% | 5938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 6.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.325 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 2.3% | 4886 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9516 мг | 20 мг | 4.8% | 5.5% | 2102 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.45 мг | 2500 мг | 4.1% | 4.7% | 2417 г |
| Кальций, Ca | 25.83 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3871 г |
| Магний, Mg | 13.68 мг | 400 мг | 3.4% | 3.9% | 2924 г |
| Натрий, Na | 127.92 мг | 1300 мг | 9.8% | 11.2% | 1016 г |
| Сера, S | 20.13 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 4968 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 11% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 189.56 мг | 2300 мг | 8.2% | 9.4% | 1213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.449 мг | 18 мг | 2.5% | 2.9% | 4009 г |
| Кобальт, Co | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 5.3% | 2160 г |
| Марганец, Mn | 0.1715 мг | 2 мг | 8.6% | 9.9% | 1166 г |
| Медь, Cu | 93.99 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 10.8% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 4.142 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.8% | 1690 г |
| Селен, Se | 6.965 мкг | 55 мкг | 12.7% | 14.5% | 790 г |
| Фтор, F | 94.14 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.7% | 4249 г |
| Цинк, Zn | 0.2495 мг | 12 мг | 2.1% | 2.4% | 4810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.632 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ячневая каша на воде с изюмом составляет 87,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».