| Цветная капуста (Варка со сливом) | 425 г |
| Напиток Овсяный «Сливочный» [не Молоко] | 36 г |
| Масло Сливочное 82,5% [ВкусВилл] | 22 г |
| Мускатный орех, молотый | 0.3 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3% | 4471 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 13.5% | 1018 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.5% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14.5% | 952 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 5.4% | 2586 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.101 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 39.94 мг | 500 мг | 8% | 11% | 1252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 20.4% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 8.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.306 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.3% | 3250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.73 мг | 90 мг | 39.7% | 54.7% | 252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 1.7% | 8475 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.942 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.6% | 5308 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 16.3% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7676 мг | 20 мг | 3.8% | 5.2% | 2606 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.41 мг | 2500 мг | 3.9% | 5.4% | 2566 г |
| Кальций, Ca | 19.16 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5219 г |
| Кремний, Si | 7.774 мг | 30 мг | 25.9% | 35.7% | 386 г |
| Магний, Mg | 12.46 мг | 400 мг | 3.1% | 4.3% | 3210 г |
| Натрий, Na | 2.87 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 45296 г |
| Сера, S | 12.15 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8230 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 6.3% | 2168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 8.4% | 1651 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8621 г |
| Марганец, Mn | 0.0596 мг | 2 мг | 3% | 4.1% | 3356 г |
| Медь, Cu | 36.73 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 5.1% | 2723 г |
| Молибден, Mo | 2.827 мкг | 70 мкг | 4% | 5.5% | 2476 г |
| Никель, Ni | 3.127 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.491 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11202 г |
| Фтор, F | 0.35 мкг | 4000 мкг | 1142857 г | ||
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.2377 мг | 12 мг | 2% | 2.8% | 5048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.963 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».