Мой здоровый рацион

Рецепт куриные грудки в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриные грудки в панировке

Куриная грудка (филе) (Жарка) 1000 г
Яйцо куриное 47 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 80 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные грудки в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.6 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 669 г
Белки 25.1 г 76 г 33% 13.1% 303 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 9.7% 409 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.3% 3085 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 4.3% 938 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин В4, холин 102.45 мг 500 мг 20.5% 8.1% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 1.005 мг 5 мг 20.1% 8% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.591 мг 2 мг 29.6% 11.8% 338 г
Витамин В9, фолаты 5.401 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7406 г
Витамин В12, кобаламин 0.729 мкг 3 мкг 24.3% 9.7% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.54 мг 15 мг 36.9% 14.7% 271 г
Витамин Н, биотин 12.776 мкг 50 мкг 25.6% 10.2% 391 г
Витамин РР, НЭ 12.9783 мг 20 мг 64.9% 25.8% 154 г
Макроэлементы
Калий, K 305.3 мг 2500 мг 12.2% 4.8% 819 г
Кальций, Ca 13.75 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7273 г
Магний, Mg 89.46 мг 400 мг 22.4% 8.9% 447 г
Натрий, Na 41.93 мг 1300 мг 3.2% 1.3% 3100 г
Сера, S 226.69 мг 1000 мг 22.7% 9% 441 г
Фосфор, P 200.4 мг 800 мг 25.1% 10% 399 г
Хлор, Cl 98.4 мг 2300 мг 4.3% 1.7% 2337 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 3.1% 1263 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 2.1% 1852 г
Кобальт, Co 14.551 мкг 10 мкг 145.5% 57.8% 69 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8403 г
Медь, Cu 93.23 мкг 1000 мкг 9.3% 3.7% 1073 г
Молибден, Mo 0.329 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Селен, Se 1.739 мкг 55 мкг 3.2% 1.3% 3163 г
Фтор, F 154.71 мкг 4000 мкг 3.9% 1.6% 2585 г
Хром, Cr 10.72 мкг 50 мкг 21.4% 8.5% 466 г
Цинк, Zn 2.4588 мг 12 мг 20.5% 8.1% 488 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриные грудки в панировке составляет 251,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».