| Вешенки | 300 г |
| Кальмар | 498 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Кокосовая Стружка [Зеленая Улица] | 20 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 15.6% | 768 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.3% | 1931 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.8% | 1538 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2824 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 17308 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 10.5% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 9.5% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 45 мг | 500 мг | 9% | 10.8% | 1111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 14.8% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 8.5% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.744 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.3% | 2254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.601 мкг | 3 мкг | 20% | 24.1% | 499 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 4% | 2990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 2.4% | 5128 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.195 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.471 мг | 15 мг | 9.8% | 11.8% | 1020 г |
| Витамин Н, биотин | 3.281 мкг | 50 мкг | 6.6% | 7.9% | 1524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0061 мг | 20 мг | 25% | 30.1% | 400 г |
| Ниацин | 1.201 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.82 мг | 2500 мг | 11.5% | 13.8% | 872 г |
| Кальций, Ca | 26.5 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.2% | 3774 г |
| Кремний, Si | 1.215 мг | 30 мг | 4.1% | 4.9% | 2469 г |
| Магний, Mg | 49.83 мг | 400 мг | 12.5% | 15% | 803 г |
| Натрий, Na | 56.75 мг | 1300 мг | 4.4% | 5.3% | 2291 г |
| Сера, S | 96.26 мг | 1000 мг | 9.6% | 11.6% | 1039 г |
| Фосфор, P | 162.4 мг | 800 мг | 20.3% | 24.4% | 493 г |
| Хлор, Cl | 10.53 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 21842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 7.1% | 1692 г |
| Йод, I | 139.29 мкг | 150 мкг | 92.9% | 111.8% | 108 г |
| Кобальт, Co | 45.052 мкг | 10 мкг | 450.5% | 542.1% | 22 г |
| Марганец, Mn | 0.1633 мг | 2 мг | 8.2% | 9.9% | 1225 г |
| Медь, Cu | 780.57 мкг | 1000 мкг | 78.1% | 94% | 128 г |
| Молибден, Mo | 12.635 мкг | 70 мкг | 18.1% | 21.8% | 554 г |
| Никель, Ni | 5.777 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.536 мкг | 55 мкг | 39.2% | 47.2% | 255 г |
| Стронций, Sr | 14.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 28902 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 9.6% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 1.2429 мг | 12 мг | 10.4% | 12.5% | 965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.808 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.945 г | ~ | |||
| Лизин | 0.927 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.65 г | ~ | |||
| Пролин | 0.573 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 40.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.27 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.278 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.855 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.249 г | ~ |
Энергетическая ценность Морепродукты и овощи составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».