| Курица, 1 категории (Жарка) | 570 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Вода | 338 г |
| Вода | 280 г |
| Морковь (Жарка) | 26 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Чеснок (Припускание) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 7.7% | 738 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6% | 933 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 5.4% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3602 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.5% | 1587 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 3% | 1880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 62.83 мг | 500 мг | 12.6% | 7.1% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 6% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 9.7% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.177 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 5.5% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 1.5% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 6.345 мкг | 50 мкг | 12.7% | 7.2% | 788 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8355 мг | 20 мг | 29.2% | 16.5% | 343 г |
| Ниацин | 3.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.62 мг | 2500 мг | 5% | 2.8% | 1990 г |
| Кальций, Ca | 15.75 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6349 г |
| Кремний, Si | 28.795 мг | 30 мг | 96% | 54.1% | 104 г |
| Магний, Mg | 24.12 мг | 400 мг | 6% | 3.4% | 1658 г |
| Натрий, Na | 22.75 мг | 1300 мг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Сера, S | 115.34 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.5% | 867 г |
| Фосфор, P | 124.7 мг | 800 мг | 15.6% | 8.8% | 642 г |
| Хлор, Cl | 51.4 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.2% | 4475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 2.9% | 1919 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 6.954 мкг | 10 мкг | 69.5% | 39.2% | 144 г |
| Литий, Li | 1.564 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3801 мг | 2 мг | 19% | 10.7% | 526 г |
| Медь, Cu | 118.81 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 6.7% | 842 г |
| Молибден, Mo | 5.183 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.2% | 1351 г |
| Никель, Ni | 1.124 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.34 мкг | 55 мкг | 7.9% | 4.5% | 1267 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 143.31 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2% | 2791 г |
| Хром, Cr | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 6.4% | 882 г |
| Цинк, Zn | 1.5408 мг | 12 мг | 12.8% | 7.2% | 779 г |
| Цирконий, Zr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.804 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лизин | 0.921 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Треонин | 0.543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.499 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.928 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.724 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.024 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.81 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.722 г | ~ | |||
| Пролин | 0.562 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.736 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.737 г | min 16.8 г | 16.3% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.897 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.627 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов к апрелю составляет 177,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».