| Подсолнечное масло | 42 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 38 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 532 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.9 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 822 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 15% | 326 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.3% | 583 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.4% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3732 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.3% | 3704 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.8% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 59.12 мг | 500 мг | 11.8% | 5.8% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.382 мг | 5 мг | 27.6% | 13.5% | 362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.579 мг | 2 мг | 29% | 14.2% | 345 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.098 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 3.9% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.794 мг | 15 мг | 25.3% | 12.3% | 395 г |
| Витамин Н, биотин | 2.169 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.1% | 2305 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9158 мг | 20 мг | 34.6% | 16.9% | 289 г |
| Ниацин | 9.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.7 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.3% | 913 г |
| Кальций, Ca | 16.99 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5886 г |
| Кремний, Si | 0.817 мг | 30 мг | 2.7% | 1.3% | 3672 г |
| Магний, Mg | 69.99 мг | 400 мг | 17.5% | 8.5% | 572 г |
| Натрий, Na | 57.61 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.1% | 2257 г |
| Сера, S | 235.96 мг | 1000 мг | 23.6% | 11.5% | 424 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 9.9% | 494 г |
| Хлор, Cl | 77.04 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.6% | 2985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.637 мг | 18 мг | 9.1% | 4.4% | 1100 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.3% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 9.531 мкг | 10 мкг | 95.3% | 46.5% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0808 мг | 2 мг | 4% | 2% | 2475 г |
| Медь, Cu | 101.29 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.9% | 987 г |
| Молибден, Mo | 9.53 мкг | 70 мкг | 13.6% | 6.6% | 735 г |
| Никель, Ni | 0.477 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.518 мкг | 55 мкг | 35.5% | 17.3% | 282 г |
| Титан, Ti | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.18 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.3% | 3767 г |
| Хром, Cr | 19.25 мкг | 50 мкг | 38.5% | 18.8% | 260 г |
| Цинк, Zn | 1.4614 мг | 12 мг | 12.2% | 6% | 821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.881 г | ~ | |||
| Валин | 1.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.039 г | ~ | |||
| Лизин | 2.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.918 г | ~ | |||
| Треонин | 1.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 1.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.018 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.944 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.968 г | ~ | |||
| Пролин | 1.027 г | ~ | |||
| Серин | 1.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.927 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.054 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.547 г | min 16.8 г | 15.2% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.4% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.886 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи куринные составляет 204,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».