| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 29.1 г | 76 г | 38.3% | 21.8% | 261 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.2% | 918 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3648 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3% | 1915 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.147 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.306 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.245 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.564 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.9% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 85.24 мг | 500 мг | 17% | 9.7% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.795 мг | 5 мг | 35.9% | 20.5% | 279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.705 мг | 2 мг | 35.3% | 20.1% | 284 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.466 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 6.3% | 904 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.2% | 2604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.747 мг | 15 мг | 11.6% | 6.6% | 859 г |
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.713 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.2% | 1347 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5924 мг | 20 мг | 43% | 24.5% | 233 г |
| Ниацин | 11.256 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.3 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.4% | 778 г |
| Кальций, Ca | 26.72 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3743 г |
| Магний, Mg | 86.78 мг | 400 мг | 21.7% | 12.4% | 461 г |
| Натрий, Na | 555.15 мг | 1300 мг | 42.7% | 24.3% | 234 г |
| Сера, S | 289.51 мг | 1000 мг | 29% | 16.5% | 345 г |
| Фосфор, P | 199.6 мг | 800 мг | 25% | 14.3% | 401 г |
| Хлор, Cl | 831.89 мг | 2300 мг | 36.2% | 20.6% | 276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.107 мг | 18 мг | 11.7% | 6.7% | 854 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.2% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 11.618 мкг | 10 мкг | 116.2% | 66.2% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.1833 мг | 2 мг | 9.2% | 5.2% | 1091 г |
| Медь, Cu | 124 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 7.1% | 806 г |
| Молибден, Mo | 12.696 мкг | 70 мкг | 18.1% | 10.3% | 551 г |
| Селен, Se | 26.04 мкг | 55 мкг | 47.3% | 27% | 211 г |
| Фтор, F | 131.63 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.9% | 3039 г |
| Хром, Cr | 24.02 мкг | 50 мкг | 48% | 27.4% | 208 г |
| Цинк, Zn | 1.6745 мг | 12 мг | 14% | 8% | 717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.379 г | ~ | |||
| Валин | 1.741 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.682 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.637 г | ~ | |||
| Лизин | 3.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.63 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.199 г | ~ | |||
| Треонин | 1.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.61 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.731 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.621 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 1.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.811 г | ~ | |||
| Пролин | 1.329 г | ~ | |||
| Серин | 1.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.582 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.127 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.127 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.064 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.963 г | min 16.8 г | 11.7% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.197 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 175,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».